ВЯЛЕНЫЙ ГУСЬ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ

Вяленый Гусь - национальное блюдо татар и башкир. Это необычайно вкусное угощение и оригинальный подарок на торжество. Приготовленный по традиционному рецепту гусь, несомненно удивит искушенных гурманов и ценителей вкусных и необыкновенных закусок. Любители же пенного напитка просто не смогут оторваться от вяленого гуся! Теперь Вы можете купить вяленого гуся у нас.

ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ

Обработанную тушку сначала моют, сушат, после чего тщательно натирают крупной солью. Затем соленого гуся заворачивают в пергаментную бумагу , крепко перевязывают бечевкой и подвешивают в защищенном от ветра и солнца месте. Через несколько месяцев, когда гусь готов, его разворачивают и промывают водой, чтобы избавиться от избыточной соли. Мясо гуся упругое, темно красного цвета, нарезать его нужно тонкими ломтиками. Гусиное мясо не только вкусное, но и полезное, при этом в жире гусиного мяса практически не содержится холестерина. Оно богато белком и макроэлементами. Сыровяленый гусь может храниться в темном, прохладном помещении 2-3 года. Чем дольше срок хранения, тем вкуснее мясо.

СХЕМА РАБОТЫ С НАМИ

Оставляете заявку или звоните нам по номеру 

+7 (951) 895-85-40

Оператор уточняет детали по оплате и доставке

Быстро отправляем товар в Москву и другие города РФ, транспортными компаниями или почтой.

Получаете посылку и наслаждаетесь удивительным вкусом